Giovanni Giliberto l’amore per la cucina diventa Arte contemporanea A soli 13 anni inizia il suo percorso nelle cucine dei ristoranti della nostra Sicilia, a 20 anni decide di partire all’estero percorrendo le cucine dell’Inghilterra, Romania, Dubai, Spagna, Qatar, girando il mondo per arricchire il suo bagaglio culturale culinario. Oggi ha deciso di fermarsi nella sua amata terra offrendo agli ospiti del ristorante I Mori (Ispica) la sua grande conoscenza della ...
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Classe 1976, originario di Siracusa, Angelo Sacco è l’executive chef del Prima Fila, il ristorante gastronomico che domina la città di Herremberger a due passi da Stoccarda. Un luogo spettacolare. Angelo, propone i sapori e i profumi della bedda Sicilia, associati a ingredienti e suggestioni di altre culture e realizzati con tecniche di cottura all’avanguardia. «Comincio tra alberghi e ristoranti in cerca di esperienze fin da piccolo, quando ancora studiavo alla scuola alberghiera di Siracusa racconta Sacco. Dopo ...
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Recarsi al ristorante non è più consumare un semplice pasto fuori casa ma è una vera e propria “esperienza” sensoriale. Chi ha viaggiato e girato moltissimi luoghi e ristoranti di pregio, afferma che si va al ristorante non solo per mangiare. Il patrimonio gastronomico Siciliano merita di essere promosso e valorizzato, innovando i piatti della tradizione, rispettando il territorio e le sue materie prime. La curiosità di assaggiare le pietanze ...
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La classifica Tripadvisor "Travellers' Choice Awards 2022" incorona Roma come prima meta al mondo per gli amanti del cibo. Al secondo posto c'è Londra, al terzo Parigi, poi Dubai, Barcellona, Madrid, San Paolo del Brasile, New York e tante altre. Tra i primi a commentare il riconoscimento è l'assessore al Turismo, Alessandro Onorato: "Tripadvisor e i turisti confermano l'unicità di Roma nel mondo per l'altissima qualità di tutto il settore food ...
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