Classe 1976, originario di Siracusa, Angelo Sacco è l’executive chef del Prima Fila, il ristorante gastronomico che domina la città di Herremberger a due passi da Stoccarda. Un luogo spettacolare. Angelo, propone i sapori e i profumi della bedda Sicilia, associati a ingredienti e suggestioni di altre culture e realizzati con tecniche di cottura all’avanguardia. «Comincio tra alberghi e ristoranti in cerca di esperienze fin da piccolo, quando ancora studiavo alla scuola alberghiera di Siracusa racconta Sacco. Dopo ...
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